ココナッツ商品の使い方・レシピ
ココミルクリゾット
How to use
ココミルクリゾット
ココウェルカフェで提供し、大人気だったメニューのアレンジ版です。

今回使用した
商品
有機エキストラバージンココナッツオイル
材料
〈4人分〉
エキストラバージンココナッツオイル 大さじ1
おろしにんにく 4g
玉ねぎ 150g
鶏もも肉 80g
塩 ひとつまみ
しめじ 20g
○豆乳 300ml
○ココナッツミルクパウダー 50g
○お湯 200ml
☆塩 小さじ1/2
☆しょう油 小さじ2
☆黒こしょう 少々
ご飯(写真は黒米と白米を混ぜたもの) 3合
黒ごま 適量
作り方
1.鍋にエキストラバージンココナッツオイルを入れ温め、にんにくを入れて香りを出す。
2.玉ねぎを加え、しんなりするまで炒める。
3.鶏もも肉を加え表面が白くなるまで炒め、しめじを加えてさっと炒める。
4.○の材料を入れ、沸騰したら☆の材料を入れる。
5.ご飯を盛り付けて黒ごまをトッピングし、4.をかける
(4.にご飯を入れて、混ぜてから食べるのもおすすめです)
- 2021.06.24
- 10:10
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