ココナッツ商品の使い方・レシピ
バスク風チーズケーキ
How to use
バスク風チーズケーキ
少ない材料で手軽にできる、話題のチーズケーキです。

今回使用した
商品
ココナッツシュガー
材料
(15㎝丸型1台分)
クリームチーズ 200g
生クリーム 200g
ココナッツシュガー 100g
卵 2個
薄力粉(または米粉) 15g
作り方
1.材料をすべて入れ、ブレンダーまたはプロセッサーで均一に混ぜる。
(この後濾すと、より滑らかに仕上がります)
2.型にクッキングシートを敷き生地を流しいれ、予熱した210℃のオーブンで約30分焼く。
3.ふんわり膨らみ、表面に焦げ目がついたら完成。
4.型ごと冷蔵庫でしっかり冷やす。(冷やすと真ん中がしぼみます)
- 2021.06.24
- 10:46
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