この商品は、この度パッケージリニューアルおよび価格改定を行いました。
商品の中身は変更ありません。
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☆特長
ココナッツの実ではなく、花蜜を煮詰めて作られています。そのため、ココナッツの甘い香りや味はいたしません。
まろやかでやさしい甘味は、黒糖に雰囲気が似ているとよく例えられます。
お料理、お菓子作り、飲み物に入れたりと、一般的なお砂糖と同じように使えます。
ＧＩ（グリセッミク・インデックス）値とは「食後にどれくらい血糖値を引き上げるか」を、ブドウ糖を１００として表した数値です。
ココナッツシュガーは天然糖の中でも極めてＧＩ値が低く、消化がおだやかなため血糖値の急上昇を抑え、体に負担をかけにくいお砂糖です。
ココナッツの花蜜は採取後時間がたつと発酵がすすみ、酸味が出てきます。発酵を止めるためにマンゴスチンなどの果汁を添加しているものもありますが、ココウェルのココナッツシュガーは採取後すぐに加工しているため、無添加です。
また、土中のミネラルを吸って大きくなるココナッツから採れるココナッツシュガーには、ミネラル分が多く含まれています。
| 賞味期限 | ６０か月（未開封時） |
| 容量 | 230g |
| 原材料 | 有機ココナッツの花蜜 |
栄養成分
（100gあたり） |
エネルギー（380kcal）、
たんぱく質（1g）、
脂質（0g）、
炭水化物（94.0g）、
食塩相当量（0.2g）
カルシウム（5mg）、
カリウム（1,120mg）、
マグネシウム（25mg）、
鉄（0.5mg）、
リン（66mg）、
亜鉛（0.2mg）、 |
| 原産国 | フィリピン |
| 保管方法 | 直射日光、高温多湿を避け、常温保存。 |
【お客様の声】
・和食に使っても、癖はなく、優しい味になります。お菓子に使うとコクがでて、甘すぎず美味しく仕上がります。一度使うと、白い砂糖には戻れません。
・毎朝食の際、卵にスプーン一杯ほどのシュガーを入れ、プレミアムココナッツオイルでスクランブルエッグを調理し食しています。自然な甘さが心地よく、大変幸せな気分になれます。今日も一日、頑張るぞ、との元気も出て来るように思えます。
・ココナッツの香りがほんのりして、お菓子作りにもとてもいいですが、トーストにココナッツオイルとこのシュガーをかけていただくと、朝から幸せな気分になれます！
・コーヒーなどの飲み物に入れて飲んでいます。アイスコーヒーでも多少時間はかかりますが完全に溶けます。まろやかな甘さが何とも言えません。
