●送料:770円
●一番人気のプレミアム・ココナッツオイルの大容量を発売開始しました。従来品の460g入よりも、グラム当たり単価が16%ほど割安になり大変お得です。
●宅配ボックス:宅配ボックス付きマンションにお住まいの方で、配達時ご不在の場合、宅配ボックスを利用させて頂いております。利用をご希望でない方は、商品ご購入時に 「宅配ボックス利用不可」 等のお申し出を備考欄にご記入ください。最初のお申込みで弊社にて登録致しますので、2回目以降のご購入の際のお申し出は不要です。お手間をお掛けしますが、当件どうぞご了承ください。
☆ココナッツオイルとは?
植物油では珍しく、90%以上を「飽和脂肪酸」が占めるオイルです。そのため植物油の中でもっとも酸化に強いのが特長です。
飽和脂肪酸と言っても、ココナッツオイルはその60%以上が「中鎖脂肪酸」(MCT)で構成されているので、「長鎖脂肪酸」を多く含む牛脂やラードとは性質が異なります。
中鎖脂肪酸(MCT)はエネルギーとして燃焼される効率がよく、一般的な植物油の長鎖脂肪酸より中性脂肪になりにくい特徴があります。また、動脈硬化や心筋梗塞などのリスクがあるといわれるトランス脂肪酸を含みません。
25℃以上で液体、20℃以下で固体に変わります。冷たいものと一緒に食べても体内でオイルが固まることはありません。
抗菌・抗炎症作用のあるラウリン酸を含有。
中鎖脂肪酸の一種である「ラウリン酸」は母乳にも含まれる成分です。
菌や炎症から体を守る働きがあります。
細胞膜の主成分は油なので、良質な油を摂ることで攻撃を受けにくい細胞膜を作ることができます。
☆お召し上がり方
●初めて使うならコレ!!
「ココナッツの香りが苦手・・・」「私は好きだけど家族が嫌がるから・・・」という理由で、ココナッツオイルが使えない。体にいいのはわかっているから取り入れたいのに!と思っている方に、無臭の有機プレミアムココナッツオイルはうってつけです。
●ここがすごい!
何と言っても最大の特長はこれ。
ココナッツオイルで作ったよ!と言われてもわからないくらい、お料理にすんなりなじむオイルです。
和洋中を問わずに活躍します!
ココナッツの香りはありませんが、オイルの旨みがしっかりあるのでお料理を引き立てます。
酸化した油(過酸化脂質)には毒性があります。大量摂取すると、下痢や吐き気などを促します。また、習慣的に体内に取り込んでいると、体内に吸収され細胞の機能に異常をきたすなど、様々な弊害が出てくることは研究で明らかになっています。
ですが、私たちの体にとっては油(脂質)はなくてはならない大事な栄養素です。一つ一つの細胞は、リン脂質でできた細胞膜で覆われ、どんな脂質でリン脂質が作られるかによって細胞の働きが異なってくるため、摂取する油によって性格までもが変化することもあるそうです。
そう考えると、つくづく「油を選ぶ」大切さに気付かされます。えごま油やアマニ油のような油は加熱せずに使用し、加熱する場合にはココナッツオイルを使うなどといった使い分けで、脂質を上手に取り込む工夫が必要だと思います。
「油の温度が高すぎなくてもカラッと揚がる」「油切れがいいのでべたつかない」と、うれしい感想をたくさんいただきます。分子の細かい中鎖脂肪酸の多いココナッツオイルならではです。
お米(白米、玄米、雑穀米どれでも)を研いでいつもの分量のお水を入れてから、1合につき小さじ1のココナッツオイルを入れて炊飯します。(オイルは固まったまま入れてもOK!)ふっくらつやつやのご飯に!
冷めても美味しいと評判です。
●低温で固まってしまったら・・・
有機エキストラバージンココナッツオイル同様、有機プレミアムココナッツオイルも20℃以下で固形化します。
固まってしまうと、残念ながら口栓からオイルを注ぐことはできません。
①袋の上部を横にカット
袋の上部を横に大きくハサミでカットし、バターナイフなどで少しずつ削り取ってお使いください。
加熱調理の際は、フライパンなどの予熱でオイルを溶かします。
【保管方法】
開口部を折り返してクリップなどでとめ、水分や異物が入らないように保管してください。
開封後も常温保管できます。
②広口の容器に移し替える
ぬるま湯で湯せんして溶かし、広口の容器に移し替えます。(温度が低いとまた固まりますが、品質は変わりません。)
袋の上部をカットした際と同様に、バターナイフなどで削り取って使います。
③製氷皿に流し入れ、冷やし固める
ぬるま湯で湯せんして溶かしたオイルを製氷皿に流し入れ、冷蔵庫で約2時間冷やして固めます。
保存容器に移し替え、使う際に必要な個数を取り出してください。
(柔らかい素材の、粒の小さいものができる製氷皿がおすすめです)
☆製造方法とよくある質問
●製造方法
一般的に、ココナッツの香りがしないココナッツオイルは「RBDココナッツオイル」と呼ばれます。
精製(Refined)、漂白(Bleached)、脱臭(Deodorized)の頭文字を取ったものです。
これらは工程上、化学溶剤を用いるものが多いため、「使わない方がよい」と言われることもあります。
ココウェルの有機プレミアムココナッツオイルは化学溶剤を使わない方法でオイルを抽出しています。
「毎日使って、健康な体作りに役立てていただきたい」という想いを込めた商品です。
安心してお使いください。
●よくあるご質問・・・
Q.有機エキストラバージンココナッツオイルとの違いは?
A.ココナッツの香りが「ある方がいい」か、「なくてもいい」かでお選びいただいています。
MCT(中鎖脂肪酸)は約60%、バージンオイルの約65%と比べて、他の成分も含めて大きな差はございません。
Q.パッケージがビンではないけど、大丈夫??
A.日本国内で製造したパッケージを使用しており、インクも含めて、化学物質(ビスフェノールA・S、カドミウムや鉛などの重金属)などは含まれておりません。
またオイルによってパッケージ成分などが溶けだすことはありません。
< b>Q.有機エキストラバージンココナッツオイルに比べて少し黄色がかっているのはどうしてですか?
A.有機エキストラバージンンココナッツオイルは生の果肉からオイルを抽出していますが、有機プレミアムココナッツオイルは、ココナッツの果肉を乾燥させた「コプラ」から抽出しているからです。
安心してお召上がりください。
Q.認知症やアルツハイマー病に効果があるの?
A.アルツハイマー型認知症は「第三の糖尿病」と呼ばれ、ブドウ糖をうまくエネルギー源として使えないことで起こります。
近年の研究で、ブドウ糖の代わりにケトン体も脳のエネルギー源になることがわかりました。
ココナッツオイルに含まれる中鎖脂肪酸(MCT)はケトン体を効率よく産生できるため、認知症やアルツハイマー病の予防、改善に期待されています。
Q.精製する時に加わる熱は何度ですか?
A.精製時に加わる熱は約80℃となります。加熱は精製時の1回のみとなります。
☆栄養成分表示
賞味期限 | 製造後24ケ月(未開封時) 開封後は3か月を目安にお使い切りください。 BPAフリーのパッケージを使用しております。 |
容量 | 460g(500ml) |
原材料 | 有機ココナッツオイル |
栄養成分 (14gあたり) | エネルギー(126kcal)、
たんぱく質(0g)、
脂質(14g)、
飽和脂肪酸(12g)、
トランス脂肪酸(0g)、
コレステロール(0g)、
炭水化物(0g)、
食塩相当量(0g)、
中鎖脂肪酸(8.5g) |
原産国 | フィリピン |
保管方法 | 直射日光を避け、常温保存。20℃以下で固形化します。 |
ご注意点 | ココナッツオイルは劣化しにくいオイルですが、開封後は清潔にお使いの上、お早めにお召し上がりください。 |
【お客様の声】
・私は胃が弱く、市販のクッキングオイルを使用すると胃の具合が悪くなりますが、ココナツオイルですと大丈夫です。良い商品をご紹介頂き、大変感謝しております。有難うございました。
・我が家のオイルはすっかりこれに定着。今までスーパーのやすーいサラダ油しか買っていなかった母には、高い買い物に感じたようでしたが、今では大ファン。こんなにいいものはないと、愛用。お料理、お菓子、ギトギトせず、酸化オイルのにおいもなく、本当に安心です。今回もまた6袋まとめてお得な買い物をできました。
・マフィンを作る時、バターの変わりに使っています。 油っこく無く、しっとりしていて、食べた人もくどくなくて美味しいと言われます。体にも良いので安心です。
・においが無いので微妙な香りが大切な料理に使っています。
【耳より情報】
□■花粉症の改善におすすめ「オイルプリング」♪
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ココナツオイルでの「オイルプリング」が花粉症対策に効果を発揮します。
オイルプリングとは、オイルで口をすすぐ健康法のことです。
やり方はシンプル!
朝起きたら食事をする前に大さじ1/2ほどのオイルを口に含み15分~20分、そのままくちゅくちゅとオイルを口の中で動かします。最後にビニール袋などに吐き出して終わりです。
メーカースタッフのうちの1人は、オイルプリングを始めた当初は花粉症がひどく、毎日1日2回「朝起きた時」と「夕飯前の空腹時」に真面目に取り組みました。初めは好転反応と呼ばれる症状が出て、くじけそうになった時もあるみたいですが真面目に取り組むこと1年。
翌年の花粉のシーズンにはあれだけ酷かった花粉症の症状から解放され、快適に過ごすことができました。
もちろん、症状が改善した今でも継続して毎日1回、オイルプリングしています。
もう1人は花粉症シーズンになるとデスクに「鼻セレブ」を持ちこみ、1度につき7回ほどのくしゃみを連発し・・・でした。オイルプリングを始めて3年、年々「鼻セレブ」の使用量が減り、ついに昨年は普通のティッシュで済むようになりました!
2人のスタッフの花粉症が見事に改善したことや、お客様から寄せられる様々な嬉しい効果を聞いてると、「やはりオイルプリングを続けると、花粉症の改善が期待できる!」と実感します。
花粉症でお悩みの方は、ぜひ情報だけでも知って頂ければと思います。